coffee note / Happy Friday with Americano and Bagel

안녕하세요, 쓰담이 입니다 :) 오늘은 한 주의 마지막 평일인 금요일입니다. 다들 한 주 동안 고생 많으셨습니다. 저는 오늘 휴무로 늦잠을 자고 상쾌한 아침을 즐겼습니다 :D 역시 아침엔 아메리카노와 디저트죠. 오늘도 하이로우 DK Blend 원두로 추출했습니다. 지난번 추출 때 압이 강한 걸 느끼고 오늘은 Grain Size를 한 단계 키웠어요. 추출은 도징량의 2배를 유지하는 편인데 오늘 도징량이 많다고 느껴서 다음에는 16g으로 줄일 생각이에요. 지난번 소개해드린 런던 베이글 뮤지엄의 베이글과 든든한 브런치를 즐겼습니다. 런던 베이글 뮤지엄에 한번 방문하면 한 번에 많이 사서 냉동시키고 한 개씩 에어프라이에 돌려 먹고 있어요. 여러분도 집에서 커피를 즐겨보는 건 어떨까요? 나만의 공간과 향긋한 커피..

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