갑자기 생긴 애호박으로 애호박볶음 해보기

안녕하세요~ 아침부터 일정이 있어 빠르게 포스팅을 하나 올려보려고 합니다. 아침저녁으로 쌀쌀해지는 일교차로 인해 감기에 걸리시는 분들이 많을 텐데 다들 감기 조심하세요~ 오늘은 옆집에서 나눠주신 애호박이 생겨 뭘 해 먹을까 고민하다가 애호박볶음을 해보도록 하겠습니다. 준비물 애호박 1개 양배 1/2개 들기름 1스푼 새우젓 1스푼 다진마늘 1/2스푼 청양고추 1/2개 통깨 약간 직접 기르신 애호박이라 크기가 엄청 크고 못생겼지만 이런 게 더 맛있는 거 아시죠?ㅎㅎ 이렇게 너무 두껍지 않게 자른 후 반달모양으로 썰어주시면 됩니다. 팬에 들기름 1스푼 넣고 애호박을 넣어 볶아줍니다. 살짝 익은 듯 하면 다진 마늘 1/2 스푼을 넣고 또 볶아줍니다. 바로 양파 1/2 채 썰어서 넣어주시고 새우젓 1스푼도 넣어서..

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