찹스테이크 만들기

이번엔 찹스테이크 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다. 저희 가게에도 매우 잘 나가고 있는 찹스테이크인데요. 그럼 한번 알아볼까요? 찹스테이크란? 찹스테이크는 일반 스테이크와는 다르게 "chop steak" 말 그대로 썰어놓은 스테이크를 말하는 건데요. 또는 큐브스테이크 "cube steak" 주사위모양 스테이크를 말하는 겁니다. 일반 스테이크는 고기를 덩어리 채로 구워서 시간과 속까지 익히는데 오래걸리고 속까지 익히다가 겉이 탈 수도 있고 안 익을 수도 있어서 굽는데 잘 구우려면 어느 정도 스킬이 있어야 합니다. 찹스테이크 고기가 주사위 크기만큼 작기 때문에 익히기도 쉽고 빠르게 익힐 수 있기 때문에 참으로 편하게 만들어 먹을 수 있는 요리입니다. 그럼 필요한 재료 늘 알아볼까요? 찹스테이크 재료 찹스테..

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