원두 블렌딩 뜻, 블렌딩 원두를 만드는 이유

원두 블렌딩 뜻 블렌딩 원두를 만드는 이유 안녕하세요 플레아띠입니다. 여러분들은 어떤 원두를 좋아하시나요? 싱글 오리진? 블렌딩? 원두를 선택하다 보면 보게 되는 단어들입니다. 그런데 처음 입문하시는 분들은 이 용어들이 생소할 수 있는데요. 오늘은 그중에 블렌딩(Blending)의 의미에 대해 알아보도록 하겠습니다. 블렌딩의 사전적 의미를 먼저 파악해 보면 Blending [명사] 혼합, 융합, 조합 단어만 파악하면 원두 블렌딩이라 하면 혼합하는 의미라고 이해할 수가 있습니다. 즉 블렌딩이란 두 개 이상의 원두 종류를 섞어서 조합한 커피 원두를 의미합니다. 조금 이해하기 쉽게 설명하면 소주냐, 혹은 맥주와 소주를 섞은 소맥이냐라고 볼 수 있습니다. 여기서 소맥이 바로 블렌딩이죠. 영어의 한글 표기이기 때문에 블랜딩, 블렌딩으로 불리며 블렌드, 블랜드로도 이야기합니다. 즉 블렌딩 커피를 정리하자면 각자의 개성 넘치는 원두들의 장점을 극대화하고 단점을 커버하여 원두를 안정감 있고 로스터...

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