매콤콩나물무침 레시피 콩나물무침 빨간 양념으로 맛있게 만들기

매콤콩나물무침 만들기 저렴하게 어디서나 구할 수 있는 콩나물 집에서 반찬으로 만들기에도 제격인데요 매콤한 양념을 더해서 무쳐먹는 빨간 양념의 매콤콩나물 무침을 준비했습니다 간단하게 만들어보는 매콤콩나물무침 레시피 지금부터 소개해 드릴게요 2인분 기준 콩나물 200g (4줌 정도) * 양념장 * 고춧가루 2작은술 통깨 1작은술 소금 0.5작은술 다진파 1작은술 다진마늘 0.5작은술 양조간장 1작은술 참기름 1작은술 먼저 콩나물을 삶아줘야 합니다 큰 볼에 콩나물 잠길 만큼의 물을 담고 콩나물을 넣어 흔들어 씻어줍니다 그리고 체에 밭쳐 물기를 빼주세요 떠오르는 콩 껍질이 있다면 골라내서 버려주세요!! 그리고 냄비에 물을 넣고 끓여주고 소금을 1작은술 넣어주세요 그리고 콩나물도 같이 넣어주고 잘 휘저어 준 다음 뚜껑을 덮고 4분 동안 삶아줍니다 뚜껑은 덮거나 덮지 않거나 상관없지만 삶는 동안 계속 열거나 계속 덮어두어야 합니다 그래야 비린내가 나지 않아요 다 삶아진 콩나물은 체에 펼쳐서 한...

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