떡만두국끓이는법 진짜쉬운자취요리


떡만두국끓이는법 진짜쉬운자취요리

떡만두국 만들기 재료:떡,만두,사골가루또는 사골팩,후추,소금,대파,계란 요즘 외식이 잦아져서 오늘부터는 집밥을 다시만들어먹기로 결심하였는데 막상 눈을뜨니 귀찮아져 간단한 떡만둣국을 만들어보기로 하였습니다 틈새라면먹을 때 항상 떡을넣어먹기 때문에 냉동실엔 언제나 떡이 준비되어있고 풀무원 얇은피만두가 맛있다는소문에 주문해두었었는데 오늘 사용해보았네요 요리할 때 가장 자주사용하는 냄비인 르쿠르제 발티디쉬를 꺼내 물을 가득담고 끓이다가 사골분말을 두스푼반 넣어주었습니다 사골팩으로 된걸 넣어도 맛있는데 이것또한 맛있고 이게 훨씬 저렴하게 끓일수있으니 자취요리로도 만점입니다 물이 끓을때까지 기다려줍니다 너무간단한요리이기 때문에 뭔가를 조금 더하기위해 계란지단을 부쳐주었는데 계란 네알을깨서 지단을 부친후 썰어주었습니다 노른자와 흰자를 분리해서 해주면 더 예쁘겠지만 아침이니깐 귀찮아서 패스하고 그냥 섞어서 부쳐주었네요 참고로 2인분기준 계란두알이면 충분할거같습니다 저는 계란을 네알부쳤더니 너무많았...



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