심심한 시금치된장국 간단히끓이기

시금치된장국 끓이기 재료 : 시금치, 멸치, 다시마, 건새우, 된장 요즘 계속적으로 된장찌개를 끓여먹는데 가장 편리하고 구수한맛이 일품이라 매일매일 먹어도 질리지않고 먹을수있네요 *된장은 우리몸의 조골세포의 활성을 증가시키는 반면 파골세포의 활성은 감소시키는 효능이있어 뼈를 형성하는데 도움을주어 여성과 노인들이 자주걸리는 골다공증을예방하는데 도움이됩니다* 오늘은 복잡하지않고 정말간단한 시금치 된장국을 끓여보았습니다 일단 달궈진 냄비에 건새우를 반주먹넣고 달달 볶아줬어요 이렇게해야 더 꼬수운 맛이 나기 때문에 꼭 한번 살짝볶아주세요 그리고 새우에 그대로 생수를 1.5리터 넣었습니다 스타우브20cm냄비에는 1.5리터가 딱맞더라구요 그리고 다시마조각 2장넣어준후 물이끓어오를때까지 팔팔끓여줬어요 시금치를 한봉지 샀는데 어찌나 많은지 먹어도 먹어도 줄지않아 요즘은 시금치만 먹고있네요 *시금치는 용도에따라 무침용은 짧고 뿌리가 붉은것이좋고 국거리용은 길고 잎이 넓은게 좋다고해요 잎이 건조되거나...

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