오랜만에 김치볶음밥을 볶으려고했는데 푹 익은 김치가 똑 떨어졌더라구요. 아쉬운대로 집에있는 맛있는 열무김치를사용해 깍두기 김치볶음밥을 만들었습니다. 어느집에나 있는 쉬운재료들로만 정말 간단하게 볶아내어 간단히 먹었어요:) 깍두기 볶음밥 레시피 재료 대파 깍두기 3분의2컵 참치 한캔 스팸 한캔 깍두기를 무청과 함께 가위로 잘게 잘라주었어요. 도마에 놓고 자르면 변색의우려가있어 김치를 자를때는 종이호일을 깔고 자르거나 가위로 자르는 것이 좋습니다 깍두기볶음밥은 깍두기가 커다랗게 만드는것 보다 자잘하게 만드는 것이 맛이 좋기 때문에 작은크기로 슥슥 잘라주었습니다. 대파기름을 내어줄 대파도 가득 썰어주었는데 볶음밥에는 대파가 많이들어가는게 더 맛이 좋기 때문에 대파를 가득 준비했고 통조림햄이나 마늘햄을 준비해서 작게 잘라서 같이 준비해주세요. 드디어 파기름을 내어줄 시간인데요. 웍에 기름을 충분히 두른후 파를 먼저넣어서 달달 볶아주세요. 갈색으로 살짝 그을린빛이 돌고 파향이 가득해질만큼 충...
#깍두기볶음밥
원문링크 : 집에 남은 스팸과 깍두기로 깍두기볶음 만드는 법
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