아보카도 명란 덮밥 만드는 법 아보카도 비빔밥 요리

오늘은 고소함을 가득품은 아보카도 명란덮밥을 만들어보았어요~ 담백하고 고소한명란과 짭조롬한 명란의만남에 신선한 어린잎채소까지 슥슥비벼서 한그릇요리로 만들었는데 맛도 좋고 건강에도 좋은요리라 일석이조였습니다 아보카도 명란 덮밥 만드는 법 재료 (2인분 분량) 명란 100g 계란 2알 아보카도 2개 어린잎채소 약간 참기름 2큰술 통깨 약간 재료를 일단 준비해보았는데요 명란은 100g만 사용하여도 2인분을 만들기에 충분히 넉넉하더라고요 저는 집에 어린잎채소가있어서 사용하였는데 만약 없다면 상추를 잘라서 사용해도됩니다 먼저 아보카도 명란 덮밥에 올려줄 계란후라이를 두 개 구워줄건데요~ 후라이로 올려도 좋고 날계란의 노른자 부분만 덜어서 얹어도 고소해요! 오늘의 메인재료은 아보카도를 손질해볼거에요 아보카도는 실온에서 2~3일정도 후숙하면 껍질이 살짝 몰캉몰캉 해지면서 자르기 좋은상태가됩니다c 반으로 빙 둘러서 자른후 돌려서 분리를하고 씨앗을 제거해줄거에요 그리고 숟가락을 밑면에 넣어서 모양그...

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