멸치 효능 및 부작용 알고 먹으면 건강에 더욱 좋다!

칼슘의 제왕이라 불리는 멸치! 어린아이들의 영양 간식부터 성인들의 술안주까지 남녀노소 모두에게 칼슘을 제공하는 대표적인 건강식품이죠? 우리나라에서는 주로 멸치를 말려 볶음, 무침, 간식, 술안주 등으로 먹거나 칼국수, 콩나물 해장국, 시래기 된장국 등 멸치 육수를 낼 때도 많이 사용되고 멸치로 만든 젓갈은 김치의 감칠맛을 더해주기 때문에 멸치액젓은 김장철에 빠지지 않는 재료이기도 합니다. 그런데 이렇게 다양하게 활용되는 멸치가 칼슘 섭취에만 도움이 될까요? 그리고 섭취 시 주의사항이나 부작용은 없을까요? 그래서 이번에는 멸치 효능 및 부작용에 대해서 좀 더 자세히 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 놀라운 멸치 효능 첫 번째, 골다공증 예방 멸치는 칼슘의 제왕이라 부를 정도로 칼슘이 풍부하게 함유되어..

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