대전 오류동 "우리의 오늘"

일본의 소박한 음식들을 맛볼 수 있는 우리의 오늘. 방문하고 싶다고는 블로그를 개설하기 전부터 생각했었는데 이제서야 방문했다. 코타츠를 연상시키는 좌식 자리. 아마 예전엔 정말 코타츠가 있었던 걸로 알고있다. 필름 카메라로 찍고싶어지는 소품들. 조명도 예쁘다. Previous image Next image 네 명이 방문해서 치즈규동 하나, 새우버터 크림카레 둘, 장어 덮밥 하나, 아보카도 곁들임 샐러드까지 주문. 라무네도 오랜만에 마시고 싶었는데 이 날은 재고가 없다고 했다. 아보카도 곁들임 샐러드. 방울토마토, 아보카도는 원래 맛있는 식재료이기도 하고 특별한 걸 더하시진 않아서 상상하는 그 맛이 난다. 민물 장어로 만들어진 장어 덮밥. 뼈가 잘 발라져있고 위에 발려진 양념 또한 괜찮다. 생강과 고추냉이가 주어지는 것도 굉장히 좋은 부분. 설마 장어 뼈로 우린 육수에 소스를 만드시진 않았을 것 같지만 민물 장어가 올라간데다가 가격을 생각하면 굉장히 만족스러운 수준이다. 카레와 규동도...

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