알토란 212회 2019 건강하게 먹자! 최인선 셰프의 국민반찬 다시마조림과 다시마부각 만드는 법 1월 6일 방송 최인선 셰프의 초간단 요리! 건강한 밥도둑 다시마조림아이들 도시락반찬으로도 제격인 다시마조림 만드는 법을 소개합니다. 국민반찬 다시마조림 레시피 다시마조림 재료 : 건 다시마 30g, 곤약 300g, 물 1L, 식초 1 큰 술, 메추리알 30알, 양조간장 반 컵, 흑설탕 3 큰술, 다시마 불린 물 반 컵, 맛술 2컵, 생강채 20g, 표고버섯 2개, 건 홍고추 1개 다시마조림 만드는 법1. 미지근한 물에 건 다시마 2장(30g)을 넣고 30분간 담가둔다.2. 다시마를 5cm 길이로 자른다.3. 0.5cm 두께로 자른다.4. 곤약 300g을 1cm 두께로 자른다.5. 끓는 물 1L에 식초 ..
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