그녀들의 여유만만 120회 - 음식이 쉬워지는 전자레인지 500% 사용법 (활용법)

그녀들의 여유만만 120회 음식이 쉬워지는 전자레인지 500% 사용법 (활용법) 요리보다 힘든 재료 준비가 있습니다. 손질 시 손이 많이 가는 마늘과 참깨! 전자레인지로 통마늘 껍질 벗기기 1. 통마늘 알맹이가 보이게 뿌리 부분을 자른다. 2. 접시에 담아 전자레인지에 20초 돌린다.전자레인지 출력에 따라 시간은 달라질 수 있습니다. 15초~20초 정도 3. 20초 후 손으로 살짝 누르기만 해도 마늘 알맹이만 쏙쏙 빠집니다. 마늘 속 수분이 살짝 증발하면서 부피가 팽창돼 쉽게 껍질이 벗겨지는 것 입니다. 마늘 속 성분인 알리신(Allicin)은 열에 약하기 때문에 15초~20초가 가장 적당합니다. 전자레인지에 돌리면 마늘의 좋은 성분이 다 없어지지않을까! 걱정하시는 분들은 걱정은 금물!마늘을 다지는 순간..

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