달고나커피 만드는법 알커피 라떼 만들기 버전

몇 달 전 푸드 쪽에서 엄청난 유행을 하던 달고나 커피 당시에 믹스를 사용해 몇 번 만들어 먹어봤는데 먹을 때마다 속이 더부룩하더라고요 저는 태생이 프림하고는 잘 안 맞는 것 같아요 그래서 오늘은 오랜만에 알커피만을 넣은 달고나 커피 만드는법을 포스팅해볼까 해요 커피 재료 알 커피 3스푼 우유 200ml 따뜻한 물 3스푼 레시피는 비율이 버전별로 여러 가지가 있는데 저는 이렇게 먹고 있습니다 달고나 재료 설탕 식소다 예전 학교 앞에서 먹던 그 맛을 추억하며 먼저 달고나부터 만들어볼게요 국자에 설탕을 넣고 가스불에서 서서히 설탕을 녹여주세요 너무 센 불에서 녹이면 금방 타버릴 수 있으니 약한 불에서 천천히 젓가락으로 돌려주셔야 해요 설탕이 다 녹았으면 식소다를 젓가락에 콕콕 찍어서 국자에 넣은 후 다시 저어주세요 국자 크기와 내용물에 따라 다르기 때문에 식소다는 무작정 많이 넣으시면 안 됩니다 꼭 젓가락을 사용해 콕콕 찍어서 조절해 주세요 식소다를 넣고 빨리 젓다 보면 금방 부풀어 오...

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