더덕주스 만들기 더덕 손질법과 보관방법

한해 한해 나이를 먹어가면서 면역력 관리에 신경을 써야겠다는 생각이 무척 많이 들어요. 흐르는 세월을 막을 수는 없지만 조금이라도 건강한 삶을 유지하기 위해 나름 관리들을 많이 하실 텐데요. 여러 가지 영양제나 운동도 도움이 되겠지만, 오늘은 집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 더덕주스를 만들어볼까 해요. 마침 가까운 지인분께서 강원도 산골의 귀환 더덕을 선물해 주셔서 이렇게 요리를 하게 됐네요. 정말 감사합니다. 더덕은 사포닌이 많이 들어있어 특유의 쌉싸름한 맛과 독특한 향이 매우 강하지만 몸에는 무척 좋은 음식인 거는 모두가 잘 아실 거예요. 특히 염증 치료와 피부 해독에 좋다 하니 따가운 햇살이 강한 여름철 자외선이 점점 강해지고 있는 이때 더덕주스로 지친 피부에 활기를 넣어주려 해요. 그럼 건강한 더덕 주스 지금부터 시작해볼게요. 재료는 상당히 간단합니다. 재료 더덕 한 뿌리 플레인요거트 1개 꿀 1 큰 술 우유 200ml 더덕주스는 한 뿌리 정도만 해도 충분하기 때문에 남...

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