통밀빵으로 오픈샌드위치 만들기


통밀빵으로 오픈샌드위치 만들기

맛있는 통밀빵 발견 자주 가는 오거닉 베이커리에서 미니 통밀빵을 사왔어요. 전에 여기서 먹었던 타르틴이 너무 맛있어서 집에서도 해먹어보려고 사봤어요. 타르틴이란 프랑스식 오픈샌드위치를 말하는데요. 아보카도 스프레드를 올리고 새우를 올린 거랑 닭고기와 치즈가 올라간 두종류를 먹어봤는데 너무 맛있더라고요. 그 맛을 못잊고 집에서 만들어보고자 미니 통밀빵을 사왔어요. 계산을 할때 커팅이 필요한지 물어봐서 잘라달라고 부탁드렸어요. 마요네즈를 살짝 바르고 모짜렐라 치즈를 먼저 깔아주고요 전날 먹고 남은 돼지고기볶음이 있어서 잘게 잘라서 얹어줘봤어요. 오븐 200도에서 15분정도 구워줬더니 고기도 바삭하게 익어 먹음..........

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