[맥주리뷰] 제주 거멍에일(JEJU GEOMEONG ale) - 4.3%

제주도에서 나온 다크 에일 지난 2월에 '제주 위트 에일' 시음 기를 올리고 반년만에 다시 찾은 제주 맥주의 제품인데, 그 사이 제주 맥주는 지난 5월에 코스닥 상장하여, 한국 수제 맥주 회사로는 최초 상장회사가 되었습니다. 개인적으로 주식을 하지 않기에 최근 돌아가는 이야기에는 관심이 없고 맥주에만 관심이 있는데, 상장 후 6월에는 제주 맥주에서 신제품을 내놓았으니 오늘 시음하는 제주 거멍 에일이 여기에 해당합니다. 제주의 밤하늘에서 영감을 얻은 맥주라 하며, 거멍은 검다는 의미의 제주 방언이라 합니다. 제주 흑보리와 초콜릿 밀 맥아로 맛을 내었다는데, 제주 흑보리의 로스팅 정도나 맛의 강도에 관해서 특별히 언급된 기사가 없었기에 마셔봐야 알겠지만, 초콜릿 밀 맥아는 탄 맛이나 쓴 맛이 적은 흑색 맥주..

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