오징어채 버터볶음과 콜라비생채무침과 어묵탕 만들기

오징어채 버터볶음 오징어를 그냥 먹어도 맛있지만 버터넣고 볶음을 하면 입맛 돌게하는 반찬이 된다 어릴때부터 엄마가 도시락 반찬으로 해주시면 너무 좋아했던 오징어채 버터볶음 요리정리 재료 : 오징어채 300 g +설탕+ 간장+ 물 + 물엿 + 통깨 오징어채는 10분 정도 차가운 물에 담궈 놓는다. 체에 받쳐 물기를 없앤다. 달군 팬에 오징어채를 넣고 버터를 넣고 볶는다. 오징어 가 색이 진해지면 양념장을 넣고 무쳐준다. 불을 끈다. 통깨를 뿌린다. 콜라비생채 콜라비는 껍질을 벗겨 채를 썬다 채썬 콜라비에 고춧가루를 넣고 버무려 색을 낸다 양념장을 넣고 무친다 콜라비 +고춧가루 +설탕 +식초 +매실액(0.5) +다진 마늘(1)+ 멸치 액젓(1)+ 다진 파+ 깨소금 +소금 콜라비는 순무와 양배추를 교배한 채소..

원문링크 : 오징어채 버터볶음과 콜라비생채무침과 어묵탕 만들기