표고버섯전 만들기 쫄깃한 고기식감 표고전 만들기 표고버섯계란전 만드는 법

*오늘의 요약* 표고버섯전을 만들 때 요점은 표고속을 채워줄 소고기 양념을 할 때 물기가 많이 생기는 야채는 넣지 않으며 표고버섯속을 채울 때는 표고버섯 안쪽에 밀가루를 묻혀서 소고기가 떨어지지 않도록 합니다 속을 채운 표고버섯은 두껍기 때문에 계란물을 입혀서 부칠 때에 아주 약불에서 뚜껑을 덮고 소고기가 충분히 익도록 부쳐줍니다 안녕하세요 새롬입니다 오늘은 시장에서 싱싱한 표고버섯을 좀 사 왔어요 향도 좋고 요즘 표고버섯이 또 많이 나오더군요 표고버섯은 솥밥을 해도 맛있고 볶음을 해도 맛있지요 오늘은 표고버섯전을 맛있게 해볼게요 표고버섯전은 쫄깃한 고기 같은 식감이 나서 고기와도 참으로 잘 어울리는 식재료예요 오늘은 표고버섯 속을 소고기와 물기가 생기지 않는 야채를 다져 넣고 양념을 해서 쫀득한 표고버섯전을 부쳐봅니다 표고버섯은 미국 FDA가 선정한 10대 항암식품 중 하나이고요 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추어서 혈관 건강에 좋은 식품으로 알려져 있지요 표고버섯 속에 좋은 성분들은 ...

원문링크 : 표고버섯전 만들기 쫄깃한 고기식감 표고전 만들기 표고버섯계란전 만드는 법