오미자에이드 만들기 홈 카페 메뉴 오미자 음료 꽃 얼음 넣고 만들기


오미자에이드 만들기 홈 카페 메뉴 오미자 음료 꽃 얼음 넣고 만들기

*오늘의 요약* 오미자에이드를 만들 때 중요한 점은 오미자에는 5 가지 맛이 나지만 오미자청이라도 약간의 쓴맛과 떫은맛이 나기 때문에 오미자청에 꿀을 1 큰 술을 넣어서 에이드를 만듭니다 꽃 얼음은 얼음틀에 모과꽃 하나씩을 넣어서 얼음을 얼립니다 안녕하세요 새롬입니다 이제 한낮의 기온이 점점 여름으로 가는 것 같아요 어제부터 조금 덥더라고요 시원한 음료가 그립기도 합니다 그래서 오늘은 여름철 음료로 청량감 가득한 오미자에이드를 만들어볼게요 오미자에이드는 오미자청에 얼음 넣고 탄산수를 부으면 되는데요 몇 번을 그렇게 만들어 먹었는데요 오미자를 설탕에 절인 오미자청이지만 음료를 만들면 약간의 쓴맛이 살짝 나거든요 시원한 에이드도 그렇지만 뜨거운 오미자차에도 약간의 쓴맛과 떫은맛이 납니다 그래서 저는 오미자에이드를 만들 때 오미자청에 꿀을 한 스푼 넣어서 에이드를 만드니까 쓴맛이 훨씬 덜 느껴져서 좋더라고요 시원하고 탄산수의 그 톡 쏘는 맛과 달콤한 맛이 여름 음료로 잘 어울립니다 탄산수...



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