볶음김치 주먹밥 만들기 묵은지 들어간 하트 주먹밥 레시피 볶음김치 만들기

*오늘의 요약* 볶음김치 주먹밥을 만들 때 요점은 주먹밥의 소로 들어가는 볶음김치를 맛있게 볶기 위해서 식용유에 양파와 묶은지를 볶다가 고추장, 참기름, 통깨, 대파를 넣어주고 불을 끈 뒤에 고추장 매실장아찌를 다져서 같이 섞어줍니다 주먹밥을 만들 때는 하트쿠키 틀 제일 밑에 밥을 조금 깔고 중앙에 볶음김치를 넣어주고 그 위에 밥으로 덮고 밥알이 붙지 않도록 숟가락을 물에 적셔 고루고루 꼭꼭 눌러서 주먹밥을 완성하고 틀을 빼냅니다 안녕하세요 새롬입니다 이웃님들 요즘 무더위에 식욕이 떨어지신 분들 많지요 한여름에 입맛을 잃으면 짭짤한 묵은지로 볶음김치를 해서 먹으면 식욕이 돌아오더라고요 오늘은 묶은지 볶은것을 주먹밥의 소로 넣어서 볶음김치 주먹밥을 해볼게요 묵은지의 활용도는 아주 많지만 김치를 볶아서 먹게 되면 시큼한 맛은 줄이고 단맛을 조금 첨가해서 볶으면 묵은지의 깊은 맛을 또 다른 별미로 즐길 수 있지요 오늘 들어가는 단맛은 설탕 대신에 고추장 매실장아찌를 잘게 다져 넣어서 매실...

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