대전 용두동 '샘골' 음식점을 다녀와서

#샘골 #삼겹살 #청국장 #닭볶음탕 2022년 7월 11일 월요일 남편이 다니는 탁구 동호회 회장님이 오늘 우리 가족을 저녁식사에 초대하셨다. 삼겹살과 청국장 맛집인데 꼭 한 번 사주고 싶다고 하셨다 한다. 우리는 퇴근을 하고 저녁 6시 쯤에 회장님 댁으로 향했다. 만나서 서로의 안부를 묻고 남자들은 걸어서, 우리 여자들과 아이들은 사모님 차를 타고 샘골 음식점으로 향했다. 용두동 재개발이 한창인 곳에 그 안쪽으로 더 들어가니 '샘골' 이라는 음식점이 있었다. 이런 장소에 음식점이 있을까? 싶은 곳에 위치해 있었다. 머지앟아 곧 허물어질 질 것 같았다. 맨 먼저 삼겹살과 묵은지가 나왔다. 묵은지는 내가 지금까지 먹어본 김치중에서 최고로 맛있었다. 시원하면서도 계속 먹고 싶은 중독성이 있었다. 삼겹살 고기도 상태가 최상이었다. 여러 기본 반찬들도 이어서 쭈욱 나왔다. 반찬들이 대체로 건강한 맛이 나면서 시골 할머니의 손 맛이 느껴졌다. 상추와 미나리 위에 삼겹살을 구워 올리고 파절이와...

원문링크 : 대전 용두동 '샘골' 음식점을 다녀와서