2억짜리 술 완판, 이번엔 5억짜리 편의점에 떴다…싱글몰트·버번 ‘각양각색’ 위스키의 세계 [기술자]

2억짜리 술 완판, 이번엔 5억짜리 편의점에 떴다…싱글몰트·버번 ‘각양각색’ 위스키의 세계 [기술자] 입력2024.01.21. 오전 10:06 기사원문 이상현 기자 관세청 수출입무역통계에 따르면 지난해 1~11월 국내 위스키 수입량은 2만8391t을 기록했습니다. 통계가 작성되기 시작한 2000년 이래 최고치입니다. [사진 출처 = 픽사베이] “눈이 ‘빵’하고 뜨이는 느낌이 들었죠. 진짜 처음이었어요.” 국내에서 직접 위스키를 제조하는 장인 한 분을 만나 계기가 무엇이냐고 물어본 적이 있습니다. 지금에야 김창수 위스키 증류소, 쓰리소사이어티스 등 선구자들이 있지만, ‘위스키 국산화’는 불과 얼마 전까지만 하더라도 꿈에 가까운 일이었습니다. 잠시 고민하던 장인은 한 브랜드의 10년산 제품 이름을 나지막이 읊조리더니 “그걸 마셔보고 ‘아, 내가 이걸 만들어야겠다’는 생각이 들었어요”라고 답했습니다. 특정 브랜드 홍보로 오인될 소지가 있으니 어떤 위스키일지는 독자 여러분의 상상에 맡기겠습...

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