달콤한 맛이 베어 있는 오징어 볶음 만드는 방법/오징어의 효능

백종원 오징어 볶음의 특징은 오징어를 먼저 볶으면서 설탕을 넣어 윤기와 깊은 감칠맛을 잡고 있다는 것입니다. 오징어에는 소고기의 16배, 우유의 50배에 해당하는 타우린 성분이 들어 있어 타우린의 기능에 해당하는 간 기능 개선, 혈관건강, 두뇌건강, 피로 해소에 매우 효과적입니다. 오징어 볶음 만드는 방법 재료 오징어 1~2마리(300g) 양파 1/2개 양배추 한 줌(200g) 대파 1개 설탕 1큰술 고추장 1큰술 고춧가루 1과 1/2큰술 진간장 2큰술 다진 마늘 1/2큰술 식용유 참기름 통깨 조리 순서 1) 오징어 채소는 적당한 크기로 썰어서 준비해주세요. 2) 팬에 식용유 2큰술을 두르고 썰어둔 대파를 넣고 1분 정도 볶아 줍니다. 3) 오징어를 넣고 1분 정도 볶다가 설탕 1큰술을 넣고 조금 더 볶..

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