백종원 집밥 크림수프 만드는 방법

밀가루와 버터를 볶아 집에서 만들어 먹는 크림수프입니다. 이왕이면 크루통까지 함께 결들여 근사하게 즐길 수 있습니다. 백종원 집밥 크림수프 만드는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 재료 (4인분) 식빵 가장자리 1컵 (24g) 식용유 1컵 (80ml) 물 2컵 (360ml) 우유 2컵 (360ml) 버터 55g 꽃소금 1/2큰술 후춧가루 약간 * 계량은 수저와 종이컵 기준입니다. 만드는 방법 식빵의 가장자리를 1cm 두께로 잘라 낸 후 닷 1cm 간격으로 썰어 줍니다. 센 불로 달군 식용유에 자른 식빵 가장자리를 넣고 노릇노릇해질 때까지 튀겨 줍니다. 노릇하게 튀겨진 크루통을 체로 건져 기름을 빼 둡니다. 볼에 물과 우유를 붓고 섞어 둡니다. 넓은 팬에 밀가루를 넣고 약불에서 연한 갈색이 될 때까지 볶..

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