간단한 볶음 김치 만들기


간단한 볶음 김치 만들기

간단한 볶음 김치 만들기 안녕하세요~!! 맛있는 레시피 세딸마mi 입니다 ^^ 저는 갓 담은 김치를 좋아하는데 김장김치가 익기 시작하면 먹기가 싫어지더라고요. 그래서 김치가 너무 익으면 찌개나 볶음, 볶음밥을 많이 해먹어요. 오늘은 그중 빠르고 간단하게 만들 수 있는 볶음 김치를 만들어 볼게요. 재료 : 김장김치 2공기 물 200ml, 설탕1, 산들애1 참기름1 (계량은 밥숟가락 기준) 1. 김장김치 2공기를 먹기 좋은 크기로 잘라서 궁중팬에 담아 줍니다. 2. 물 200ml를 넣고 끓여줘요. 볶은 김치는 약간 흐물흐물하게 익히는 게 맛있어서 전 물을 좀 넣고 익히면서 볶아줍니다. 아삭한 김치 볶음을 좋아하시면 물양을 줄이고 볶는 시간을 줄여주면 돼요. 3. 설탕1큰술, 산들애1큰술을 넣고 섞으면서 볶아줘요. 4. 물이 줄어들면서 어느 정도 익으면 식용유 한 바퀴를 둘러 주고 조금 더 볶아 줍니다. 원하는 정도로 익고 물이 어느 정도 많이 줄어들면 불을 끄고 참기름 한 큰 술을 넣고...


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