아이들도 잘먹는 숙주 볶음우동 야끼우동

아이들도 잘먹는 숙주 볶음우동 야끼우동 안녕하세요~!! 맛있는 레시피 세딸마mi 입니다 ^^ 오늘은 우동면으로 숙주볶음우동을 만들어 보았어요. 아이들이 우동도 좋아하지만 볶음우동도 너무 잘 먹더라고요. 재 료 우동사리 1개, 숙주, 채썬당근, 채썬양배추, 부추, 채썬양파, 다진 파 굴소스 1.5, 진간장 1, 올리고당 1 식초 0.5, 식용유 2, 참기름1 (계량은 밥숟가락 기준) 1. 당근은 채 썰고 숙주는 씻어서 준비해 주세요. 2. 손질 후 씻어둔 부추도 6~7cm정도로 잘라주고 채 썬 양배추도 씻어서 준비해 주었어요. 3. 채 썬 양파와 우동사리면도 준비해 주세요. 4. 물을 끓이고 면을 살살 풀어질 정도로만 끓여주세요. 면이 다 풀어졌으면 채반에 받쳐 물기를 제거 후 접시에 담아 둡니다. 5. 볶음우동 양념장을 만들어 줄게요. 굴 소스 1.5, 진간장 1, 올리고당 1을 잘 섞어주세요. 6. 이제 야채들을 볶아 볼게요. 프라이팬이 식용유를 두르고 다진 파를 노릇해질 정도로 ...

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