3대 희귀커피. (세인트헬레나)

3대 희귀커피. (세인트헬레나)세인트헬레나는 아프리카대륙의 서쪽으로 약 1200km지점에 있습니다. 뱃길로 하면  1900km떨어진 대서양의 섬입니다. 영국령입니다. 이곳은 나폴레옹이 유배를 당해서 삶을 마쳤던 섬으로 유명합니다. 나폴레옹이 이 섬에서 생활을 할 때 쓸모있는 것은 커피밖에 없다고 할 정도로 특별한 것이 없는 섬입니다. 이곳의 커피가 희귀한 커피인 이유는 종 보존이 잘 되어있기 때문입니다. 대륙의 커피는 품종간의 영향으로 변이가 나타납니다. 세인트헬레나의 커피는 부르봉 종으로 알려져있는데 1200km나 떨어져 있어서 순수하게 품종이 잘 보존되고 있다고 합니다. 커피 생산량도 아주 많지않아 영국왕실로 전량 들..........

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