요즘 마가 위염탈출에 특효라고 알려지면서 아침에 식사 대신 마를 갈아서 먹는 사람이 많다고 합니다. 마가 실제 위에 도움을 준다는 여러 연구결과도 있지만 제가 과거에 반복하는 위염으로 고생을 많이 했었는데요. 생마를 갈아서 매일 아침 먹고 정말로 위염에서 탈출 했어요. 진짜 임상(?)결과라 할 수 있죠 ㅎㅎ 제가 마를 먹기 시작한지는 한 15년여 되었어요. 모든분에게 같은 효과가 있는지는 모르지만, 일단 위염 있는 분들께는 강추! 합니다. 속쓰림을 잡고 위를 튼튼하게 만든다는 마는 미끈미끈한 '뮤신'성분이 위 점액질과 비슷하기 때문에 위벽 보호, 염증과 바이러스 제거 등에 효과적이라 속 쓰림을 완화시켜 준다고 하네요. 당뇨병 환자에게도 효과적인데요. 혈액의 당을 세포로 흡수시키는 인슐린 분비를 촉진해 혈당을 낮춰준다고 합니다. 또 남자의 스테미나 증진에도 도움이 되어 마를 '산에서 나는 장어'로 불리기도 한다네요. 이렇게 몸에 좋은 마는 생으로 먹으면 부드럽게 아삭하지만 미끌미끌거리...
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