밤 영양성분과 맛있게 찌는 법

며칠 전 지인이 밤을 한 바구니 줘서 김치냉장고에 넣어 두었다가 휴일이라 꺼내서 쪘는데 아주 맛있네요~~~ " 옛말에 밤 3개 먹어도 보약이 따로 없다"라고 할 만큼 밤은 모든 영양소를 골고루 갖추고 있다고 합니다. 밤의 영양성분 1. 밤은 비타민A와 C, 그리고 미네랄을 함유하고 있어 눈 건강과 면역체계를 강화하는데 도움을 줍니다. 2. 밤은 복합 탄수화물을 풍부하게 함유하고 있으며 특히, 비타민B1의 함유량은 쌀의 4배 가까이 됩니다. 3. 항산화제도 풍부하게 들어있어 세포 손상을 예방하고 노화 과정을 늦춰줍니다. 4. 식이섬유 함량이 높아 소화 건강과 변비 예방에도 좋습니다. 5. 밤 껍질.. 율피에도 영양이 많아 한약재로 사용됩니다. 밤 껍질 .. 율피의 효능 1. 율피는 소화계 건강.. 소화불량, 설사 또는 속 쓰림과 같은 소화 관련 질환에 도움이 됩니다. 2. 율피는 기침과 가래를 억제하는 등 호흡기 질환에도 사용됩니다. 3. 염증에 완화에 대한 성분도 있어 관절염이나 다...

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