토마토카레 만들기 소고기와 일본 고체 카레를 넣어 만든 카레 레시피

저희 집에서 카레 요리는 정말 자주 해먹는 편입니다~ 만들기도 쉽지만 야채도 먹을 수 있고 특별하게 뚝딱 만들 수도 있어서 종종 만들곤 하는데요~ 오늘은 특별히 토마토카레를 만들었어요~ 카레는 고유의 향 때문에 호불호가 갈리는 음식이지만 항암작용/ 노화 예방/ 치매예방/ 생리통 및 생리불순 완화/ 다이어트/ 혈액순환 개선/ 간 건강과 숙취해소에 도움이 되는 성분이 많아 세계적인 웰빙 식품이 되었죠~ 그럼 건강에 좋은 토마토카레를 만들어 볼게요 토마토카레 만들기 재료(4인분 기준) 소고기 300g 토마토 3개 감자 2개 당근 1개 양파 1개 표고 송이 3개 고체 카레 9조각 저는 항상 카레에 소고기를 사용합니다. 개인 기호에 따라 닭고기, 돼지고기 다 가능하나 제 기준으로는 소고기를 넣을 때가 가장 풍미가 좋았습니다. 소고기는 양지도 좋고 살치살도 좋고 너무 팍팍하지 않은 것이 좋습니다. 소고기는 그냥 볶아서 사용해도 무방하지만 끓는 물에 한번 살짝만 데쳐서 핏물을 꼭 짜서 요리하면 ...

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