Chateau de beru Chablis Terrior de beru 2020, 샤또 드 베후 샤블리 떼루아 드 베후 2020

이름 : Chateau de beru Chablis Terrior de beru 2020 지역 : France > Bourgogne > Chablis 품종 : Chadonnay 100% 발음을 어떻게 해야할까 샤또 드 베후? 베휘? 베루? 베뤼? 수입사에서 정한 베후 그대로 가기로 결정 레지오날 급 샤블리가 8만원 대에 있어 이게 뭔가 싶어 눈이 갔던 와인 평가가 많진 않지만 좋은 편이라 구매해봤다 결과적으로 아주 성공적인 모험이었음 <테이스팅 노트> 코 : 시트러스, 핵과류 등 풍성한 과실향, 약간의 유질감과 누룩 등 오크뉘앙스 살짝 느껴짐. 향에서는 약간 더운 느낌이 있었음 입 : 레몬을 통째로 갈아버린 듯한 상큼한 과실과 강한 산미, 날카로운 산미와 산화뉘앙스가 전체적인 맛을 견인함. 미네랄은 산미만큼 강하지 않다. 과실 잔당이 있어서 레지오날 샤블리 치고는 살집이 두터운 편이지만 강력한 산미가 그 느낌을 상쇄하여 샤블리의 아이덴티티를 지켜줌. 한 모금 마시고 나면 입에 얼얼하...

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