레몬 딜 버터로 풍미를 살려주는 프렌치토스트 만드는 방법

이번 주말 아침은 베이크 하우스에서 사 온 우유 식빵으로 프렌치토스트를 만들어 먹었어요. 레몬 딜 버터를 이용하면 풍미가 배가 된답니다. 한번 만들어 볼까요? * 재료 * 식빵 : 1줄 달걀 : 2개 우유 : 250ml 설탕 : 한 숟갈 소금 : 한 꼬집 레몬 딜 버터(일반 버터나 식용유) 꿀, 시나몬 가루는 취향껏 준비해주세요. 달걀 2개를 잘 풀어주세요. 설탕 한 숟갈, 소금 한 꼬집 넣어주세요. 잘 저어서 녹여 주세요. 우유 250ml 넣어서 잘 섞어줍니다. 약불에서 먼저 Butter를 녹여 줍니다. 너무 센 불에 하면 금방 타버려요. 꼭 낮은 온도로 해주세요!!! 달걀물을 앞, 뒤로 푹 적셔 주세요. 뻐러가 스며 들면서 담백했던 식빵에 맛, 향기를 입혀 줍니다. 고소함과 향긋함까지 더해져요. 촉촉한 빵을 뒤집을 땐 넓은 뒤집개가 참 좋아요. 노릇노릇 익어가네요. 금세 노릇해지니 눈을 떼면 안 돼요. 알맞게 잘 되었네요. 그릇에 옮겨 파슬리 가루 올려 주고 시나몬 가루도 뿌려 ...

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