군고구마 VS 찐고구마

찐고구구 VS 군고구마 100g 당 칼로리 생고구마 110kcal 찐고구마 130kcal 군고구마 150kcal 말린고구마 320kca 조리법에 따라... 밤고구마 128kcal 호박고구마 154kcal 종류에 따라... 에어프라이어에 고구마를 구우면 맛난 이유가 있었군! 조리법에 따라 고구마의 수분량이 빠져나가는 정도에 차이가 생겨 칼로리에 영향이 미친다고 한다. 막상 듣고 보니 너무 당연한 이야기인걸 평소 먹을 때는 맛난 것이 최고인지라 생각이 없었다. 그 밖에 GI 지수에 대한 이야기... 고구마의 영양성분(칼륨, 식이섬유가 풍부...)에 대한 이야기... 식단 조절을 효율적으로 하기 위한 정보가 많아 더 공부해 보아야 겠다.... 아무튼 일단... 다음으로 결정! 호박고구마 밤고구마 군고구마 찐고구마...

원문링크 : 군고구마 VS 찐고구마