굿모닝입니다. ^^ 오늘도 역시 무엇을 먹을까로 일어나는 아침입니다!! 냉동실 속에 잠들어 있던 코스트코 틸라피아가 생각이 나서 준비해 보았습니다. 오늘의 재료 코스트코 틸라피아 잡곡밥 아스파라거스 토마토 당근라페 꽃상추 더운 여름에는 간단히 전자레인지를 이용한 요리가 최고입니다! 실리콘 실리만 만능찜기에 틸라피아, 원하는 야채를 넣고 비린 맛 제거를 위해 레몬즙을 휘리릭~ 소금을 첩첩~ 뿌린 뒤 전자레인지에 4분30초 + 1분 30초 총 6분을 돌리면 촉촉한 틸라피아 완성입니다. 가니쉬로는 마지막 남은 아스파라거스 3줄기와 토마토를 올리브유바르고 소금 첩첩~뿌려 후라이팬에 굽습니다. 일요일에 만들어 두었던 당근라페가 있어 어울릴까 싶었는데.... 오호~ 틸라피아와 함께 먹으니 감칠맛을 업그레이드해 주었습니다. 당근라페는 요기 조기 잘 어울리는 밑반찬 같은 음식이네요!! 탄수화물을 빼놓을 수 없으니 냉동실 속 잡곡밥도 전자레인지에 1분30초 돌려 추가 해 봅니다. 마지막으로 ...
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