잉글리시 머핀과 일반 머핀의 맛이나 질감의 차이점

잉글리시 머핀은 일반적으로 더 밀가루를 사용하여 밀빵의 특성을 갖고 있고, 조금 거칠고 덜 달아요. 일반 머핀은 더 부드럽고 달콤하며 케이크처럼 부드러운 텍스처를 가집니다. 기본적인 재료와 구조가 조금 다르죠!...

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