SCA 자격증 브루잉 인터미디어 - 1일차[부천스페셜티바리스타학원]


SCA 자격증 브루잉 인터미디어 - 1일차[부천스페셜티바리스타학원]

안녕하세요^^ 부천스페셜티 바리스타학원입니다. 어제 오후 반으로 브루잉 인터미디어(중급)과정 교육을 시작했습니다. 저번 달에는 로스팅 교육이 많았는데 이번 달 시작은 계속 브루잉 교육이네요 ㅎㅎ 오늘은 1일차로 TDS(농도) 1.33%로 동일하게 한 뒤 추출 수율만을 어떻게 변경할 것인지, 또한 반대로 추출 수율(EXT)은 20%로 동일하게 한 뒤 농도만을 변화시키기 위해 원두량, 분쇄도, 추출량, 추출 시간 등이 농도와 수율에 어떤 영향을 끼치는지에 대하여 교육하였습니다. 바리스타자격증 문의는 010-2478-2945/032-651-1245 연락 주시면 감사하겠습니다 부천 송내역 도보 3분 거리 경기도 부천시 송내대로 74번길 44 이데아씨티 201호..........

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