SCA 디플로마과정 로스팅 인터미디어 - 3일차 [부천스페셜티바리스타학원]

안녕하세요~ 부천 스페셜티 바리스타학원입니다. SCA 디플로마 과정 로스팅 인터미디어 3일차 교육내용입니다. 2일차에는 로스팅 화력조절에 대해 교육을 진행했는데요 10 당 화력을 1칸씩 줄였다면 오늘은 더욱 미세하게 1 당 화력 1칸을 10으로 나눠 화력조절을 해보았습니다. 또한 본인이 선호하는 프로파일로 원하는 컬러 값이 나올 수 있도록 로스팅 실습을 진행했습니다. 사용 장비 : 후지로얄 디스커버리 샘플 로스터기 계측장비 : 시나 빈 프로(수분&밀도측정기) / CM-100(컬러 값 측정기) 부천 송내역 도보 3분 거리 경기도 부천시 송내대로 74번길 44 이데아씨티 201호 부천스페셜티바리스타학원 활동 2016~2022 SCA 공인 트레..........

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