sca 자격증 로스팅 인터미디어 - 4일차 [부천스페셜티바리스타학원]

안녕하세요~ 부천 스페셜티 바리스타학원입니다. 로스팅 인터미디어 4일차 교육내용입니다. 오늘은 본인이 선호하는 로스팅 프로파일로 동일한 아그트론 색상 값을 만들어 배출하는 실습입니다. 어제에 이어 이론교육을 마무리하고 로스팅 한 원두로 향미 평가도 진행했습니다. 사용 장비 : 후지로얄 디스커버리 샘플 로스터기 계측 장비 : 시나빈프로 (수분&밀도 측정기) / CM - 100 (컬러값 측정기) 터닝포인트, 1차 크랙, 2차 크랙, 배출까지 프로파일로그에 자세히 기록합니다. 로스팅 전의 생두와 로스팅 후의 원두의 수분과 밀도를 확인합니다. 로스팅 후 컬러 값을 확인합니다. 이론교육도 게을리하지 않습니다. 부천 송내역 도보 3분..........

sca 자격증 로스팅 인터미디어 - 4일차 [부천스페셜티바리스타학원]에 대한 요약내용입니다.

자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.

원문링크 : sca 자격증 로스팅 인터미디어 - 4일차 [부천스페셜티바리스타학원]