![SCA자격증 AST감독관 과정 바리스타스킬 인터미디에이트-실기시험[부천스페셜티바리스타학원]](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMjA3MDdfMjU4/MDAxNjU3MTYwNzkyNjkw.cyji7J4LJ7uhF7KtMyCZFAQPIgwI2YnRl-ErZ6raooYg.8qMAB2tUv8_T5UhEVlAo-gX4_Ir_MbBg7Sw-R-jHQskg.JPEG.specialtybarista/%BA%CE%C3%B5%BD%BA%C6%E4%BC%C8%C6%BC%B9%D9%B8%AE%BD%BA%C5%B8%C7%D0%BF%F8_sca%C0%DA%B0%DD%C1%F5_%BA%CE%C3%B5sca_scaast_sca%B5%F0%C7%C3%B7%CE%B8%B6_ast%B0%A8%B5%B6%B0%FC%C4%DA%BD%BA_%BA%CE%C3%B5%B9%D9%B8%AE%BD%BA%C5%B8%C7%D0%BF%F8_%B9%D9%B8%AE%BD%BA%C5%B8%BD%BA%C5%B3%C0%CE%C5%CD%B9%CC%B5%F0%BF%A1%C0%CC%C6%AE_%281%29.jpg?type=w2 "SCA자격증 AST감독관 과정 바리스타스킬 인터미디에이트-실기시험[부천스페셜티바리스타학원]")
안녕하세요^^ #부천스페셜티바리스타학원 입니다. #SCA자격증 #바리스타스킬인터미디에이트 2일차 교육내용입니다. 이번 수업은 종일반으로 진행되며 오늘은 #바리스타실기시험 을 진행했습니다. 실기시험 전에 충분한 연습 시간이 주어지며 CSP 커리큘럼에 따라 정해진 시간 안에 분쇄도 조절 및 향미 평가, 음료 제조, 라떼아트 순으로 진행됩니다. 시험 중 작업 공간의 청소와 청결함을 유지하는 것은 기본이며 단계별 순서에 따라 누락되는 부분이 없는지, 시간 초과가 되지 않았는지에 따라 감점이 됩니다. 음료 제조의 경우 우유 스팀의 온도와 폼의 품질, 우유 낭비의 유무, 라떼아트 패턴의 대조와 조화, 대칭 등 라떼아트 기술의 능력을 평가합니다. 바리스타 수업을 처음 받으셨지만 쉬지 않고 열심히 연습해 주신 덕분에 실기시험에 합격하셨습니다^^ 실기시험에 합격하신 후에는 온라인 필기시험을 치르고 통과 시 자격증 발급이 되고 있습니다. SCA자격증 AST감독관 과정 바리스타스킬 인터미디에이트-1일차...
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