SCA 디플로마과정 바리스타스킬 인터미디어 - 2일차[부천스페셜티바리스타학원]


SCA 디플로마과정 바리스타스킬 인터미디어 - 2일차[부천스페셜티바리스타학원]

안녕하세요 부천스페셜티 바리스타학원입니다. SCA 디플로마 과정 바리스타 스킬 인터미디어 2일차 교육내용입니다. 오늘은 어제에 이어 커피 추출의 강도와 우유 스티밍. 라떼아트 실습을 진행했습니다. 커피 강도는 에스프레소 추출 시 처음 10ml, 중간 10ml, 마지막 10ml의 맛을 평가하고 강도를 구분합니다. 라떼아트 연습은 바리스타 스킬 실습 시 매일 반복되는 과정입니다. 부천 송내역 도보 3분 거리 경기도 부천시 송내대로 74번길 44 이데아씨티 201호 부천스페셜티바리스타학원 활동 2016~2022 SCA 공인 트레이너 (AST) 바리스타스킬/로스팅/브루잉/센서리/그린커피 2020~2023 SCA CTECHP 국내 최초 공인 트레이너 (AST) 2020~2023 AS..........

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