SCA 디플로마과정 브루잉 인터미디어 - 1일차[부천스페셜티바리스타학원]

안녕하세요~ 부천 스페셜티 바리스타학원입니다. SCA 디플로마 과정 중 바리스타 스킬과 로스팅 과정을 끝내고 브루잉 교육을 시작했습니다. 1일차 교육은 브루잉의 방법과 다양한 브루잉 장비, 물과 커피의 비율에 의한 TDS(농도)와 EXT(수율)에 대해 이해하고 커피의 아로마, 바디, 에프터, 산미, 단맛의 강도를 확인하는 교육입니다. 부천 송내역 도보 3분 거리 경기도 부천시 송내대로 74번길 44 이데아씨티 201호 부천스페셜티바리스타학원 활동 2016~2022 SCA 공인 트레이너 (AST) 바리스타스킬/로스팅/브루잉/센서리/그린커피 2020~2023 SCA CTECHP 국내 최초 공인 트레이너 (AST) 2020~2023 ASCA 아시아 스페셜티 커피감정사 인스트럭터..........

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