![SCA바리스타자격증 AST감독관 과정 브루잉 인터미디에이트-1일차[부천스페셜티바리스타학원]](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMjA3MTRfMTk4/MDAxNjU3NzY1Njc5NDIy.MIW0UfwMTpMMl8_JMYj6WBH1wD1kBXJzf1I4p9LtM3Mg.Feup72lYS3se0KLlMYWcTYigjaNz81w5plIa0Y6n3PMg.JPEG.specialtybarista/%BA%CE%C3%B5%BD%BA%C6%E4%BC%C8%C6%BC%B9%D9%B8%AE%BD%BA%C5%B8%C7%D0%BF%F8_sca%BA%EA%B7%E7%C0%D7%C0%DA%B0%DD%C1%F5_sca%B9%D9%B8%AE%BD%BA%C5%B8%C0%DA%B0%DD%C1%F5_%BA%EA%B7%E7%C0%D7%C0%CE%C5%CD%B9%CC%B5%F0%BF%A1%C0%CC%C6%AE_scaast_sca%B5%F0%C7%C3%B7%CE%B8%B6_%BA%CE%C3%B5%BA%EA%B7%E7%C0%D7_%BA%CE%C3%B5sca%C7%D0%BF%F8_%281.jpg?type=w2 "SCA바리스타자격증 AST감독관 과정 브루잉 인터미디에이트-1일차[부천스페셜티바리스타학원]")
안녕하세요^^ #부천스페셜티바리스타학원 입니다. #sca바리스타자격증 #브루잉인터미디에이트 1일차 교육을 시작했습니다. #브루잉중급 과정은 커피 품질을 높이기 위해 추출의 기본 요소가 컵에 미치는 영향에 대해 이해하고 커피 농도와 추출을 과학적으로 측정하여 균형 잡힌 컵을 만들기 위한 과정입니다. 원두의 품종, 가공 방법, 로스팅 정도, 추출 도구, 분쇄도, 원두의 양, 추출량, 추출 시간 등 여러 가지 복합적인 부분을 미리 계획을 세우고 다양한 변수에 따른 맛의 변화를 확인하고 분석합니다. 1일차 교육은 브루잉의 7가지 기본 요소(물과 커피의 비, 분쇄도, 추출 시간, 물 온도, 추출 난류, 수질, 필터 종류)를 이용해 다양한 추출을 실습해 보고 향미 평가를 진행했습니다. 또한 브루잉 컨트롤 차트를 활용해 농도와 수율, 물과 커피의 비가 이상적인 범위에 들어오는지 확인합니다. SCA자격증 AST감독관 과정 로스팅 인터미디에이트-2일차[부천스페셜티바리스타학원] 안녕하세요^^ #부천스...
#ast감독
#바리스타자격증비용
#바리스타중급자격증
#부천sca학원
#부천바리스타감독관
#부천바리스타자격증
#부천브루잉교육
#부천스페셜티바리스타학원
#브루잉수업
#브루잉인터미디에이트
#브루잉중급
#브루잉컨트롤챠트
#인천바리스타학원
#인천커피학원
#바리스타시험감독관자격증
#바리스타수업일정
#ast감독관
#scaast
#sca감독관
#sca그린빈
#sca로스틩
#sca바리스타
#sca바리스타자격증
#sca브루잉자격증
#sca센서리
#sca인터미디에이트
#바리스타1급
#바리스타2급
#바리스타기초
#커피추출교육
원문링크 : SCA바리스타자격증 AST감독관 과정 브루잉 인터미디에이트-1일차[부천스페셜티바리스타학원]
네이버 블로그
티스토리
커뮤니티