![SCA바리스타자격증 센서리 파운데이션-1일차[부천스페셜티바리스타학원]](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMzAxMzFfNzgg/MDAxNjc1MTI4NDQ4MjA2.CjC2d_S8PuAuxzepBrTcjM5ei0oo2pe3IJ6Z9oJeI38g.zVifkRPwLVbkiABx9k9U8WcnPjDj9UUsC7P8T1pVlAsg.JPEG.specialtybarista/%BA%CE%C3%B5%BD%BA%C6%E4%BC%C8%C6%BC%B9%D9%B8%AE%BD%BA%C5%B8%C7%D0%BF%F8_%BA%CE%C3%B5%BC%BE%BC%AD%B8%AE%B1%B3%C0%B0_SCAAST_SCA%B1%B3%C0%B0%C7%D0%BF%F8_SCA%BC%BE%BC%AD%B8%AE%C6%C4%BF%EE%B5%A5%C0%CC%BC%C7_%BE%C6%B7%CE%B8%B6%C5%B0%C6%AE_%C8%C4%B0%A2%C8%C6%B7%C3_%BA%CE%C3%B5%BC%BE%BC%AD%B8%AE%C0%DA%B0%DD%C1%F5_%285%29.jpg?type=w2 "SCA바리스타자격증 센서리 파운데이션-1일차[부천스페셜티바리스타학원]")
안녕하세요^^ #부천스페셜티바리스타학원 입니다. #SCA자격증 #센서리파운데이션 1일차 교육내용입니다. 센서리 파운데이션/기초 과정은 커피의 아로마와 맛, 바디감을 객관적으로 구분하고 커핑을 통해 스페셜티와 비스페셜티의 품질을 평가하는 과정입니다. 즉, 커피의 잠재적인 결함과 오염 구별, 플레이버의 품질 평가, 강도 평가, 결과를 기록하여 내가 부여한 점수에 대한 객관적인 설명을 할 수 있도록 미각, 후각 훈련을 진행합니다. 1일차 실습은 아로마 키트를 활용한 후각 훈련과 기존에 로스팅 했던 원두를 이용해 트라이앵글레인션을 진행했습니다. SCA바리스타자격증 로스팅 파운데이션-1일차[부천스페셜티바리스타학원] 안녕하세요^^ #부천스페셜티바리스타학원 입니다. #SCA자격증 #로스팅파운데이션 1일차 교육내용입니다.... blog.naver.com SCA바리스타자격증 로스팅 파운데이션-2일차[부천스페셜티바리스타학원] 안녕하세요^^ #부천스페셜티바리스타학원 입니다. #SCA자격증 #로스팅파운데...
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