다이어트 영양밥

살 빼보겠다고 오늘 영양밥을 만들었지요. (다이어트방에 내일 올라가 있을 겁니다. ) 남들은 어찌 생각할지 모르지만 저에게는 밥이 매우 중요합니다. 특히 다이어트를 할 경우 몸을 더 건강하게 만들어 줄 거라는 믿음을 가집니다. 그리고 먹어야 배가 부르고 배가 불러야 힘을 내어 다이어트를 하지요. ㅋㅋㅋ 때문에 살이 찌지 않게 영양밥을 지어 기본 주식으로 할 생각입니다. 영양밥이라 해서 특별한 건 아닙니다. 갱년기를 생각해 검은콩을 넣고요. 당근은 필수입니다. 제 영양밥은 그때그때 집에 남아 있는 것들을 활용합니다. 오늘 들어간 재료는 검은콩, 율무, 곤약 쌀, 당근, 강황, 치아씨드 입니다. 강황가루는 오래전 제가 농사지어 냉동해둔 겁니다. 늘 냉동실 한쪽을 차지하고 있었는데 영양밥을 지을 때 딱 좋더라고요. 곤약 쌀과 치아씨드는 예전에 다이어트한다고 쟁여둔 것들입니다. 이제 제 역할을 할 때입니다. 쌀은 전혀 들어가지 않습니다. 율무는 살을 마르게 하는 성질을 지닌 식품이라 볶아먹...

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