[생강 효능] 체온 높여주는 음식 부작용 안내

요즘 같은 환절기 날씨엔 감기나 독감 환자가 급증하기 마련이다. 이럴 때일수록 면역력 관리에 신경 써야 하는데, 생강은 체온을 높여주는 음식으로 도움이 많이 된다. 생강처럼, 따뜻한 성질을 지닌 식재료로는 마늘, 파, 양파, 부추, 고추 등이 있는데, 이러한 재료들은 체내 혈액순환을 도와 몸을 따뜻하게 만들어준다. 또한 생강은 신진대사를 활발하게 하여 에너지 소모량을 늘려주기도 한다. 한편 ‘슈퍼푸드’라고 불리는 생강 속 진저롤 성분은 우리 몸속 백혈구 수를 늘리고 혈액 활동을 촉진하여 면역력 증강에 효과적이다. 이외에도 생강의 쇼가올 성분은 위액 분비를 촉진시켜 소화 작용을 돕고 각종 병원성 균 및 바이러스 제거에 탁월하다. 다만 생강을 과도하게 섭취할 경우 복통이나 설사를 유발할 수 있으므로 하루 적정 섭취량인 2g 내외로 섭취하는 것이 좋다. 아침저녁으로 일교차가 심한 탓에 감기에 걸린 사람들이 부쩍 늘었다. 나 역시 예외는 아니었다. 목이 칼칼하고 콧물이 줄줄 흐르는 증상이 ...