저탄고지 키토제닉에서 단단일은 무엇일까요?

단백질 단식일 고기를 안 먹고 탄수화물을 먹는 날 맛있겠다c 저탄고지 혹은 키토제닉을 공부하다 보면 단단일이라는 용어가 나와요. 단단일이 뭐지? 단단하게 운동하는 날인가? 싶었는데 일명 단백질 단식일이라고 해요. 왜 단백질을 단식일을 가지는 지 궁금했어요. 단백질 단식일은 단백질을 먹지 않는 대신 탄수화물을 섭취하는 날로, 방탄커피의 창시자 데이브 아스프리가 만들어낸 방법이라 합니다. 염증 감소 지방의 불쏘시개 단백질 단식일을 가지는 가장 큰 이유는 단식을 하지 않아도 그와 비슷한 효과를 얻을 수 있기 때문입니다. 단백질을 과다섭취할 경우 몸에 염증이 생길 수 있는데, 단백질을 섭취하지 않음으로서 염증이 감소된다는 장점이 있는 거죠. 일시적인 단백질 결핍은 몸에서 자가포식 작용이 활발하게 일으키는데, 자기포식 작용이란 몸의 대청소 작용해요. 몸 속에서 세포가 끊임없이 생성되고 죽는 과정에서, 죽은 세포소기관, 손상된 단백질, 산화한 입자 등 찌꺼기가 발생하고 이 찌꺼기가 바로 노화와...

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