간단한 밑반찬 볶음김치 만들기

요즘에 자주 만들어서 냉장고에 넣어두는 밑반찬이하나 있어요. 바로 볶음김치인데요.푹 익은 묵은지로 만들어도 좋지만 약간 시큼한김치로 만들어도 맛있어서 김치 처리할 때 주로만들곤 합니다.저는 그대로 김치를 볶아 만들기도 하고,한번 씻어서 만들기도 하는데, 씻어서 만들면덜 매우면서 깔끔한 맛이 좋고,그대로 만들면 입에 감기는 듯한 감칠맛이 좋죠.입맛 없을 때 먹기 좋은 밑반찬을 소개합니다.[ 볶음김치 레시피 ]재료 : 김치 1/4포기, 식용유 1 큰 술, 참기름 1 큰 술, 마늘 2쪽, 양파 1/4개, 대파 10cm, 설탕 1 큰 술1. 식용유 두른 팬에 마늘을 먼저 볶아서 향을 냅니다.2. 김치도 넣어서 볶아 주세요...........

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