아마란스를 발아해서 먹으면 더 좋을까? 다양한 레시피 공유

아마란스 곡물은 잎, 곡물, 아마란스 밀가루, 아마란스유로 먹을 수 있습니다. 실제로 아마란스 잎은 의약품을 만드는 데 쓰이고 곡물은 섬유질과 단백질 함량 때문에 식품에 사용되며 기름은 화장품으로 사용됩니다. 아마란스의 장점은 항염증 작용과 항산화 작용을 가진 완전한 단백질이라는 사실에 있습니다. 또한 식이섬유도 풍부하여 심장병이나 소화기 질환 치료에 좋은 것으로 나타났습니다. 이러한 이유로 매일의 식사에 아마란스를 첨가하여 조리하는 것을 선택하면 큰 장점이 있습니다. 아마란스는 페루의 원산지로 아프리카, 인도, 중국, 러시아, 남미, 북미에서 재배되고 있습니다. 매우 키가 큰 식물로 넓은 녹색 잎과 선명한 보라색, 빨간색 또는 금 꽃이 핀다. 아마란스는 곡물인 수수처럼 가벼운 토양처럼 거칠고 활기 없는..

원문링크 : 아마란스를 발아해서 먹으면 더 좋을까? 다양한 레시피 공유