초록홍합 효능/부작용/섭취방법


초록홍합 효능/부작용/섭취방법

초록입홍합은 맛있고 영양가가 풍부하고 저렴하기 때문에 많은 뉴질랜드 해산물 중 사람에게 인기가 많습니다. 껍데기 전체는 짙은 녹색, 황색, 적갈색을 띠고 껍데기 안쪽은 딱정벌레 색입니다. 백색인 것이 수컷이고 주황색이 암컷입니다. 일반적인 크기는 10~15cm이며, 최대 23cm까지 자랍니다. 뉴질랜드 고유종으로 뉴질랜드에만 서식합니다. 바다의 바위가 많은 지역에서 일 년 내내 수확할 수 있습니다. 그러나 상업용 및 요리에 사용되는 모든 초록입홍합은 양식입니다. 뉴질랜드에는 코로만델, 말보로사운드, 골든베이, 스튜어트 아일랜드 등 4개의 농장이 있으며, 이곳에서 해수면에 매달린 로프 위에서 재배합니다. 해수에 들어있는 순수한 성분만을 영양소로 사용하기 때문에 화학조미료 없이 자연 상태에서 길러집니다. 따..


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